Galley Kitchen
Pernahkah anda tertanya-tanya kenapa rekaan Galley Kitchen sering menjadi pilihan utama di dapur profesional dan juga kapal terbang?
Walaupun bunyinya agak sempit, susun atur jenis lorong (dua barisan kabinet selari yang bertentangan) sebenarnya adalah rekaan paling efisien untuk memasak secara serius.
Apa Itu Galley Kitchen?
Ia terdiri daripada dua dinding kabinet yang saling berhadapan dengan satu lorong laluan di tengah-tengahnya. Tiada sudut mati (dead corner) yang membazir ruang di sini.
Kelebihan Utama:
1. Aliran Kerja Pantas: Chef profesional sukakan susun atur ini kerana segala-galanya boleh dicapai dengan hanya memusingkan badan. Sinki di kiri, dapur gas di kanan. Sangat jimat tenaga.
2. Maksimumkan Kabinet: Kerana anda menggunakan dua dinding penuh, anda boleh membina kabinet gantung yang tinggi di kedua-dua belah untuk ruang simpanan yang banyak.
3. Tiada Sudut Mati: Berbeza dengan bentuk L atau U, anda tidak perlu pening memikirkan aksesori mahal untuk bahagian penjuru yang sukar dicapai.
Tips Penting: Untuk memastikan Galley Kitchen anda selesa dan tidak rasa seperti “terowong”:
-
Pastikan jarak lorong tengah sekurang-kurangnya 4 hingga 5 kaki supaya laci boleh dibuka sepenuhnya tanpa berlaga dengan kabinet bertentangan.
-
Gunakan pencahayaan yang terang dan warna kabinet yang cerah untuk elak ruang nampak gelap dan sempit.
Baca Artikel Lengkap: Galley Kitchen – Cara Bijak Untuk Ruang Memanjang
Kesimpulan
Jika anda mempunyai ruang dapur yang memanjang dan sempit, jangan risau. Ubahnya menjadi dapur ala profesional dengan konsep ini. Fokus pada fungsi, bukan sekadar luas.
Dah bersedia untuk kami bantu realisasikan kabinet dapur impian anda?
Kami di KMJ adalah pakar kabinet dapur custom-made di Johor. Kami hanya gunakan bahan berkualiti yang ngam dengan bajet anda.
Biar kami bantu anda. Klik butang di bawah untuk dapatkan sesi konsultasi PERCUMA dan sebut harga terperinci. Jom rancang dapur idaman anda hari ini!
